FFH-Huette 2+3

Für kurze Zeit standen zwei Hütten am Zaunersee: die alte (näher am See) stand den Bauarbeitern als Unterkunft in der Bauphase zur Verfügung

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Weiße Bohnen / Schwarzkohlsuppe

Zutaten: 400 g getrocknete weiße Bohnen (Glas, Dose) 500g Schwarzkohl oder Grünkohl, Kohlsprossen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Kartoffeln 2 Karotten 3Tomaten getrocknet 1 Stange