Fauna-Schwarzotter-franzfischerhuette

Die Schwarzotter ist in den Bergen des Riedingtals noch häufiger zu finden als die Kreuzotter

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Weiße Bohnen / Schwarzkohlsuppe

Zutaten: 400 g getrocknete weiße Bohnen (Glas, Dose) 500g Schwarzkohl oder Grünkohl, Kohlsprossen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Kartoffeln 2 Karotten 3Tomaten getrocknet 1 Stange

Brief an unsere Gäste (März 2024)

Liebe Freunde*innen der Franz Fischer Hütte! Auch in diesem Jahr möchten wir uns wieder mit einem Gruß an unsere Gäste aus unserem Winterquartier in Südtirol