
Hüttenduft – Gerichte und Geschichten aus den Tauern
Unser Buch über die Franz-Fischer-Hütte und unsere vegane Küche Hüttenküche ohne Fleisch – gsund und guat! Naturverbunden essen mit regionalen Zutaten, das ist das Erfolgsrezept
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Zutaten: 400 g getrocknete weiße Bohnen (Glas, Dose) 500g Schwarzkohl oder Grünkohl, Kohlsprossen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Kartoffeln 2 Karotten 3Tomaten getrocknet 1 Stange
Sommer-Special 2021, 11.–19. September Die Franz Fischer Hütte liegt auf der Route des Zentralalpenweges und des Tauern Höhenwegs. Nicht weit weg von uns verläuft auch