
Podcast ÖAV: Die fleischlose Franz-Fischer-Hütte
Als wir 2020 als erste Hütte in den Alpen auf Pflanzenküche umgestellt haben, hat alles begonnen… Und als der FFH 2021 von den Alpenvereinen das
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Zutaten: 400 g getrocknete weiße Bohnen (Glas, Dose) 500g Schwarzkohl oder Grünkohl, Kohlsprossen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Kartoffeln 2 Karotten 3Tomaten getrocknet 1 Stange

DIE SCHÖNSTE ZUSTIEGSVARIANTE! Er ist zwar etwas länger, aber der Zustieg von Norden bietet dafür dem bergerfahrenen Gast eine recht einsame und unvergleichlich schöne Tageswanderung