Verena Bauer 2

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Liebe  Gäste der FFH! Evelyn und ich waren in der vergangenen Karwoche auf Besuch im Riedingtal; wir waren verwundert, wie wenig Schnee nur mehr liegt,

Weiße Bohnen / Schwarzkohlsuppe

Zutaten: 400 g getrocknete weiße Bohnen (Glas, Dose) 500g Schwarzkohl oder Grünkohl, Kohlsprossen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Kartoffeln 2 Karotten 3Tomaten getrocknet 1 Stange